Напиток из плодов шиповника

Плоды шиповника 400 г.

Сахар 400 г.

Промытые холодной водой плоды шиповника залить кипятком и варить под крышкой при слабом кипении 10 мин.

Снять с огня и настаивать в течение 6-8 ч (как правило, на ночь, затем напиток разливают по термосам для употребления непосредственно да трассе).

Полученную массу процедить через марлю, добавить сахар.