- вода - 2 л
- лимон - 2 шт.
- мята свежая - 20 г
- сахар - 100 г
- чай зелёный - 2 ст. л.
Вскипятите воду. После закипания сразу выключить. Дайте воде постоять 3 минуты. Отлейте 1 литр воды. Отставьте.
В оставшейся воде заварите 2 ст. л. чая. Вода должна быть немного остывшей, ибо в крутом кипятке чай утрачивает свои полезные качества. Завариваться чай будет 5 минут.
На сито процедите жидкость, удалив из неё чайные листики.
Лимоны вымыть. Срезать желтую цедру лимона, минимально захватив белую часть шкурки лимона. После, разрезать лимоны пополам. Выдавить сок.
В чай добавьте лимонный сок, цедру лимона, сахар по вкусу.
Дать напитку полностью остыть. Перенести в холодильник и настаивать там около 2 часов. Перелить в графин и подать к столу.
Перед подачей добавьте свежую нарезанную мяту.
Комментариев нет:
Отправить комментарий