Взбить пару яиц с 1/4 стакана молока, добавить нарезанные грибы, лук, молодые стебли свербиги, самые кончики с листочками, и помидоры. Добавить соль и пряности. Все перемешать и разлить по силиконовым формочкам. Выпекать надо очень быстро и подавать эти яичные маффины горячими.
Яичные маффины со свербигой очень вкусные и витаминные, это блюдо на скорую руку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий