Салат из ложечной травы

Берут 200 г молодых листьев ложечницы, 80 г репчатого лука, 200 г картофеля, 40 г сметаны, соль. Картофель отварить, охладить и нарезать. Промытые листья и лук мелко нашинковать, посолить, соединить с картофелем и заправить сметаной.