Хлебопекарня автомобильная ХПА-0,4

Хлебопекарня автомобильная ХПА-0,4 предназначена для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного хлеба в полевых условиях.

Принята на снабжение ВС РФ Приказом Министра обороны Российской Федерации № 31 от 31 мая 2018 г. и предназначена для оснащения соединений, воинских частей и организаций ВС РФ.

Хлебопекарня ХПА-0,4 представляет собой кузова-фургона, который установлен на шасси автомобиля КАМАЗ-5350-1345.

Технические характеристики ХПА-0,4

• Количество обслуживающего персонала - 2 чел (водитель-электрик, пекарь)
• Количество одновременно устанавливаемых хлебопекарных форм в пекарной камере - 16 шт.
• Производительность при 16 подооборотах в сутки:
• по хлебу формовому из ржаной обойной муки, массой 1,7 кг - 435 кг
• по хлебу формовому из ржано-пшеничной муки, массой 1,5 кг - 384 кг
• по хлебу формовому из пшеничной муки, массой 1,2 кг - 300 кг
• Рабочая температура камеры
• при выпечке формового хлеба - до 290°С
• расстойной камеры - 34-36°С
• Расход
• воды на выпечку 1 кг хлеба - 1,2 л
• средний топлива на 1 подооборот:
• дизельное топливо - 1,3-1,5 л
• дрова (средней влажности {до 33%}) - 3-4 кг
• Рабочее давление топлива в топливной системе - 0,05-0,2 МПа (0,5-2 кг/см²)
• Запас топлива для хлебопекарного блока, включая две канистры КС-20 - не менее 72 л
• Габаритные размеры
• длина - 10 125 мм
• ширина - 2 550 мм
• высота - 3300 мм
• Масса
• в снаряженном состоянии - не более 12 900 кг
• полная масса - не более 13 180 кг
• Возимые запасы хлебопекарного сырья
• муки - не менее 300 кг
• масла растительного - не менее 10 кг
• соли - не менее 5 кг
• воды - не менее 5 520 кг