понедельник, 22 октября 2018 г.

Используемые частоты Си-Би (27 МГц)

Во всём мире основными для Си-Би являются каналы, начинающиеся с частоты 26.965 МГц и идущие с шагом частоты, кратным 10КГц (26.975 МГц, 26.985 МГц и т. д.). Эти каналы имеют условные обозначения с 1-го по 40-й, и в России на радиолюбительском сленге называются "европа (E)" или "пятерки".
В связи с ростом числа пользователей в некоторых странах появились дополнительные сетки с таким же шагом в 10 КГц, но со сдвинутыми частотами по отношению к основным, с такой же нумерацией каналов. Например 1 канал будет соответствовать частоте 26.960 МГц. эти частоты чаще всего называют "польша (P)"
В России изначально была принята польская нумерация частот, но называют её "россия (R)" или "нули". В настоящее время основная масса российских пользователей Си-Би использует "пятерки", т.е "европейскую" нумерацию, "российская" нумерация используется радиолюбителями.

Для удобства пользователей сетки были промаркированы буквами. Классической считается маркировка, когда основной диапазон обозначается буквой "C". Наиболее распространенным считается описание канала следующего вида:
- первой буквой («С») обозначается сетка, содержащая в себе набор из 40 каналов. Если первая буква не указывается, то считается, что это («С»). Например (C9EF, 9EF)
- далее («9») — номер канала. Иногда каналы ниже 10 могут обозначаться 2 цифрами. Например (C9EF, C09EF)
- за ним — необязательное обозначение («E») для "европейской" или обязательное («R») для "российской" сетки частот. Например (C9EF, C9F, C9RF)
- в конце — используемая модуляция («FM») или («F»), («AM») или («A»). например (C9EFM, C9EF, C9EAM, C9EA)
Пример правильного обозначения: C9EF, C9EA, C9RF, C9RA

Зефир в шоколадной глазури

100 г шоколада (лучше всего молочного)
100 мл молока
10 г желатина
100 мл жирных сливок (более 30%)
80 г сахарной пудры

Форму лучше взять силиконовую.

Шоколад растопить, налить тонким слоем на дно формы (не весь, половину). Поставить в морозилку на 10 минут.

Респиратор РПГ-67

Респиратор РПГ-67 - специально разработанный газозащитный респиратор предназначенный для защиты органов дыхания человека от вредных примесей, присутствующих в атмосфере в виде паров и газов.
Респиратор РПГ-67 беспечивает защиту органов дыхания человека в различных отраслях промышленности, в сельском хозяйстве при работе с ядохи­микатами и удобрениями, а также в бытовых условиях.
Газопылезащитный респиратор РПГ67 многократного использования.

Респиратор РПГ-67 поставляется в упаковке по 40 шт. (коробка картонная), а фильтрующие патроны - 500 шт. в упаковке (ящик деревянный)

Замазка универсальная по Девису

В жестяной банке сплавляются 4 пека с 4 гуттаперчи, и хорошо перемешивается.

воскресенье, 21 октября 2018 г.

Винный камень (Cream of tartar) и чем его можно заменить

В англоязычных вариантов винный камень называется Cream of tartar, иногда это словосочетание даже не переводят и в рецепте появляются такие слова как «крем тартар», «кремортартар», «кремор тартари». Любители научной точности могут привести научные названия – «битартрат калия» или «виннокислый калий».

Винный камень это разрыхлитель натурального происхождения, который успешно используется в кулинарии при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.

Откуда берется и как выглядит винный камень

Винный камень - это кристаллический осадок, выпадающий вместе с дрожжами при спиртовом брожении виноградного сусла и при последующей выдержке и обработке вина.

Домашний зефир из яблок

  • 5 яблок
  • 1 стакан сахара
  • 1 яичный белок
  • 350 мл охлажденных сливок (10-20% не взбиваются, надо брать еще жирнее)

В данном рецепте предлагается обойтись без загустителя за счет заморозки.

Очищенные от кожуры целые яблоки запечь в духовке при 180 град. 20 минут, затем остужать и превраить в пюре.