Чтобы в магазине увеличить шансы на выбор хорошей тушёнки надо обратить внимание на следующее
- Правильное название тушёнки должно быть "Свинина тушёная", "Говядина тушёная", "Баранина тушёная", "Конина тушёная", "Оленина тушёная" с указанием что это первый или высший сорт.
- Банка с тушёнкой должна быть целой, без вмятин, вздутий, ржавчины и повреждений.
- Если есть этикетка на банке тушёнки (а бывает что она напечатана {нанесена краской} на банке) то она должна быть хорошо проклеена по всей длине. А сама этикетка должна располагаться по ровно.
- Хорошая тушёнка должна выпускаться по ГОСТ 32125‑2013. Хотя и по ТУ можно найти неплохую тушёнку... только оба этих обозначения не должны быть указаны вместе на одной банке.
- Тушёнка может быть в жестяной или стеклянной банке. Жестяная легче и удобнее для хранения и переноски, а в стеклянной можно увидеть содержимое до покупки (сколько в консервах жира, а сколько мяса), но есть шанс эту банку случайно разбить.
- В качественной тушёнке должны быть только мясо, жир, соль, лук, перец и лавровый лист. А вот в составе загустители, стабилизаторы, соя, крахмал или другие добавки должны отсутствовать.

