пятница, 22 февраля 2019 г.

Клещевой энцефалит

Внимание! Вся приведенная информация носит исключительно ознакомительный характер и ни в коем случае не является инструкцией к действию! Вся информация взята из свободного доступа в интернете. За любое использование данных материалов автор данной статьи не несет ответственности!
Ели кто-то увидит что-то не соответствующие или опасное для жизни - просьба сообщить в комментариях.


Написано для пояснения к статье Кровососущие (иксодовые) клещи.



Клещевой энцефалит (весенне-летний клещевой менингоэнцефалит) — природно-очаговая вирусная инфекция, характеризующаяся лихорадкой, интоксикацией и поражением серого вещества головного мозга (энцефалит) и/или оболочек головного и спинного мозга (менингит и менингоэнцефалит). Заболевание может привести к стойким неврологическим и психиатрическим осложнениям и даже к смерти больного.

Консервация березового сока

Для консервирования сок подогрейте в эмалированной посуде до температуры 80 градусов. Разлейте по стеклянным бутылкам и банкам. Заполните почти доверху и закупорьте крышками, а бутылки пробками с последующей осмолкой (т.е. надо покрыть смолой для водонепроницаемости). Затем выдержите 15 - 20 минут в воде 85 градусов для пастеризации.

Борщ с редькой

  • свекла вареная 3
  • капуста белокочанная 200 г
  • редька 1
  • луковица 1
  • сливки 1 стакан
  • укроп пучок
  • соль по вкусу
  • вода 2 л. 

Приготовление:
Свеклу, капусту, лук нарезать соломкой, залить горячей водой (1/2 стакана) и тушить 15-20 мин. Затем добавить оставшуюся воду, довести до кипения и охладить.
Редьку нашинковать очень мелко, смешать со сливками и положить в кастрюлю с борщом. Борщ посолить и осторожно перемешать.
Подавать с рубленой зеленью укропа или петрушки.

Яблочные чипсы в электросушилке

Такие заготовки можно не только добавлять в компот, но и использовать вместо снеков.

Рецепт очень простой, кроме яблок никакие другие ингредиенты не понадобятся.

Процесс приготовления:
Нарежьте яблоки тонкими полосками.
Удалите семечки.
Помести фрукты в электросушилку.
Установите нужную программу, начните процесс приготовления.

Время готовки может быть разным от нескольких часов, до суток. Все зависит от мощности электросушилки.

четверг, 21 февраля 2019 г.

Кровососущие (иксодовые) клещи

Иксодовые клещи(лат. Ixodidae) — семейство клещей из отряда Ixodida надотряда паразитиформных (Parasitiformes).
Ixodes ricinus
Собачий клещ (Ixodes ricinus)
Представители отряда — высокоспециализированные эктопаразиты наземных позвоночных животных (паразитируют на птицах, рептилиях и млекопитающих), питающиеся их кровью. На 2004 год группа включала в своём составе более 900 видов.
К отряду принадлежат большинство клещей, являющихся переносчиками возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных.
К отряду относятся наиболее крупные клещи, сильно увеличивающиеся в размерах при питании кровью. Их слюна обладает анестезирующим действием.

Всесветное, встречаются в различных ландшафтно-климатических зонах. В том числе и в Арктике и Антарктике (клещ Ixodes uriae паразитирует на пингвинах и других птицах).

Варенье из молодых еловых шишек


  • молодые еловые шишки 1 кг
  • вода 10 ст.
  • сахар 1 кг


Шишки перебрать и промыть. Залить холодной водой. Дать сутки настояться.
В емкость для варки варенья насыпать сахар, добавить воду, довести до кипения. Сахар должен весь раствориться. В горячий сироп добавить вымоченные шишки.