вторник, 3 октября 2017 г.

Животная пища. Рыба и морепродукты: крабы.

Liocarcinus vernalis
Голова у крабов маленькая, короткое брюшко симметрично и подогнуто под челюстегрудь.
Macrocheira kaempferi
Японский краб-паук
(Macrocheira kaempferi)

Обитают в морях, пресных водоемах и на суше. Иногда достигают огромных размеров: крабы Macrocheira kaempferi, обитающие у берегов Японии, достигают веса в 19 кг при размахе ног до 3,8 м



В тропиках очень много песчаных крабов. Ночью они активны - их можно проследить до нор в верхней части берега и выкопать оттуда. Некоторые даже залезают на деревья, откуда их можно сбить.

У крабов есть ядовитые части, которые необходимо удалить.
Открутите клешни и ноги, затем, положив краба на спину, подведите большие пальцы под клапан хвоста и тяните вверх. Отрывайте его вверх и в сторону, чтобы содержание желудка не касалось мяса. Затеи большими пальцами нажимайте на рот вниз и наружу. Таким образом, рот и желудок отделятся вместе. После этого можно вынуть легкие, которые есть опасно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий