Прованский уксус с лавандой

• 250 мл белого винного уксуса
• 4-5 веточек лаванды
• 4-5 веточек тимьяна
• 2 зубка чеснока

Бутылку в которой будем готовить уксус простерилизовать.
Уксус нагреть до 40 градусов.
Лаванду, тимьян и чеснок поместить в бутылку, залить теплым уксусом, укупорить. Хранить в прохладном темном месте.
Такой ароматизированный уксус можно использовать для заправки салатов или приготовления всевозможных маринадов.
А хранить его можно до 6 месяцев.