Вам понадобится замороженное мясо, соль.
Для этого блюда пригодно любое обезжиренное мясо и печень, но сильно замороженные в течение 2-3 дней.
Способ приготовления предельно прост:
Взять кусок замороженного мяса или печени и от него остро отточенным ножом срезать тонкие пластинки. Тут же брать их рукой (вилкой менее удобно), обмакнуть в соль — и блюдо готово к употреблению.
Для этого блюда пригодно любое обезжиренное мясо и печень, но сильно замороженные в течение 2-3 дней.
Способ приготовления предельно прост:
Взять кусок замороженного мяса или печени и от него остро отточенным ножом срезать тонкие пластинки. Тут же брать их рукой (вилкой менее удобно), обмакнуть в соль — и блюдо готово к употреблению.
Комментариев нет:
Отправить комментарий