Сайра с рисом и соусом

• сайра консервированная в собственном соку 120 г
• рис 60 г
• томат 20 г
• масло растительное 20 г
• сахар-песок 20 г

Приготовление:
Рис перебрать, промыть, отварить в большом количестве воды до готовности, откинуть на дуршлаг, охладить.

Жидкость из консервной банки смешать с томатом, добавить сахар, растительное масло, все перемешать и прогреть 3-5 минут.

Ломтики сайры и рис пропустить через мясорубку, выложить в салатницу и полить соусом.