На 5-6 котлет:
- 500 г картофеля
- 100 г лука
- 1 яйцо
- 25 г пасты из свербиги
- 1 столовую ложку масла
В охлажденное пюре влить сырое яйцо, добавить измельченный лук, пасту свербиги и перемешать.
Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде до образования румяной корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий