Опустите в кипяток на 1-2 минуты 120 г листьев подорожника и 50 г листьев крапивы, откиньте на дуршлаг.
Затем все измельчите, добавьте нашинкованный репчатый лук (80 г), тертый (или столовый) хрен (50 г) и нарезанное кружочками вареное яйцо.
Заправьте салат сметаной (40 г), яблочным уксусом и солью по вкусу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий