Квас с чабрецом

• 20 г чабреца
• 1 л хлебного кваса
• 50 г сахара

Высушенные листья чабреца отваривают в небольшом количестве кваса, отвар вливают в остальной квас, добавляют сахар, перемешивают и настаивают 10-12 часов, после чего процеживают, разливают в бутылки и охлаждают.