Арбузный зеленый чай

• мякоть арбуза, без косточек — 500 г
• чай зеленый — 2 ч. л.
• лимон — 1/4 шт
• сахар — 2 ч. л.
• мята - несколько веточек
• вода (кипяток) — 1 л

Поставить воду в чайник и довести до кипения. Тем временем в заварочный чайник насыпать зеленый чай, добавить лимон, порванные руками чистые листочки мяты, сахар и все хорошо помять ложкой.
Залить заварку кипятком и накрыть чайник теплым колпаком. Оставить чай завариваться и займемся арбузом.
Мякоть арбуза пробить блендером.
В большой кувшин влить арбузное пюре и залить все зеленым чаем. Отправить все остывать в холодильник.
По мере остывания можно проводить дегустацию чая, чтобы понять какой вкус больше нравится.