Сливочный пломбир

• сливки (33%) — 0,5 л
• молоко сгущенное (8,5%) — 1 банка

Охлажденные сливки вылить в глубокую посуду и взбить миксером до мягких пиков. Продолжая взбивать, добавить содержимое банки сгущенки и взбивать в течение 3-5 минут.
Полученную массу выложить в контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозилку на ночь. Перемешивать ничего не надо.
Перед употреблением подержать немного в холодильнике.