У помидоров срезают верхушку и вынимают сердцевину, солят и перчат.
Мелкими кусочками нарезают очищенные раковые шейки и клешни, смешивают с майонезом и мелко нарезанными отварными шампиньонами, добавляют соль, перец по вкусу.
Наполняют помидоры этим фаршем, посыпают тертым сыром и украшают зеленью укропа и петрушки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий