четверг, 28 мая 2020 г.

Домашний лимонад с зелёным чаем и мятой

  • вода - 2 л
  • лимон - 2 шт.
  • мята свежая - 20 г
  • сахар - 100 г
  • чай зелёный - 2 ст. л.

Вскипятите воду. После закипания сразу выключить. Дайте воде постоять 3 минуты. Отлейте 1 литр воды. Отставьте.
В оставшейся воде заварите 2 ст. л. чая. Вода должна быть немного остывшей, ибо в крутом кипятке чай утрачивает свои полезные качества. Завариваться чай будет 5 минут.
На сито процедите жидкость, удалив из неё чайные листики.
Лимоны вымыть. Срезать желтую цедру лимона, минимально захватив белую часть шкурки лимона. После, разрезать лимоны пополам. Выдавить сок.
В чай добавьте лимонный сок, цедру лимона, сахар по вкусу.
Дать напитку полностью остыть. Перенести в холодильник и настаивать там около 2 часов. Перелить в графин и подать к столу.
Перед подачей добавьте свежую нарезанную мяту.

Комментариев нет:

Отправить комментарий