Фарш из корней камыша

• 300 г корня камыша
• 1 шт. репчатый лук, средних размеров
• 1 ст. лож. масло растительное, желательно, подсолнечное
• соль и специи по вкусу

Корень камыша тщательно промыть и отварить до полной готовности, подсушить и измельчить в мясорубке.
Мелко нарезанный лук обжарить до момента образования золотистой корочки.
Заключительный момент приготовления фарша требует обычного смешивания всех ингредиентов и добавления специй по вкусу.