- мед - 1,25 кг
- вода - 8 литров
- хмель - 2 столовые ложки
- желатин - 1/2 чайной ложки
- кардамон, имбирь по вкусу
Мед выложить в ведро, залить кипятком, оставить на сутки. Затем довести до кипения, варить час. После этого добавить хмель, также довести до кипения, кипятить час. Затем остудить. Дальше добавить остальные ингредиенты, перелить в бачок, герметично закрыть. Оставить на 2-3 недели. Если не будет бродить или будет бродить плохо, добавить дрожжи.
После окончания первого брожения разлить по бутылкам, плотно закрыть, убрать в прохладное место на 3 месяц
Комментариев нет:
Отправить комментарий