В кипящую воду или бульон кладут нарезанный картофель, через 15 минут – поджаренный лук, затем нарезанные листья борщевика и петрушки, варят 15 минут, добавляют соль, специи.
При подаче на стол в тарелку кладут половину вареного яйца, заправляют сметаной, сливками или молоком.
При подаче на стол в тарелку кладут половину вареного яйца, заправляют сметаной, сливками или молоком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий