Салат из медуницы

Первый способ приготовления салата из медуницы

• 300 г медуницы
• 100 г зеленого лука
• 1 яйцо
• сметана
• соль

Медуницы и зеленый лук моют, измельчают, солят и перемешивают. Сверху кладут яйцо и сметану.

Второй способ приготовления салата из медуницы

• 250 г медуницы
• 25 г тертого хрена
• 20 г сметаны
• укроп
• соль

Медуницу измельчают, солят, сверху кладут тертый хрен и сметану.