Простая гречневая каша на костре

• 200 г гречневой крупы
• 100 г сала
• 1 луковица
• соль по вкусу

Промойте предварительно подготовленную гречневую крупу кипятком и засыпьте в котелок на 3/4 высоты. Нарежьте ровными маленькими кусочками сало и добавьте в него мелко порубленный лук. Положите сало и лук в посуду с гречневой крупой, залейте горячей водой, тщательно перемешайте, посолите и поставьте на огонь. Варить кашу следует 40–45 минут, закрыв крышкой.