воскресенье, 3 октября 2021 г.

Творожно-чесночный соус к дичи

  • 300 г жирного творога
  • 200 мл несладкого йогурта
  • 20 г чеснока
  • 2 г корицы
  • 3 г сахара
  • 100 г зеленого лука
  • 2 г соли
  • 2 г красного молотого перца

Зеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Творог протереть через сито и смешать с йогуртом. Чеснок очистить, вымыть и измельчить, добавить к творогу с йогуртом. Добавить соль, специи и сахар, взбить все миксером, после этого вести в соус мелко нарезанный зеленый лук.

Комментариев нет:

Отправить комментарий