- 200 мл натурального яблочного уксуса
- 80 мл соевого соуса
- 80 мл воды
- 50 гр. коричневого сахара
- 4 гр. молотого имбиря
- 4 гр. порошка горчицы
- 4 гр. лукового порошка
- 4 гр. чесночного порошка
- 2 гр. молотой корицы
- 2 гр. черного молотого перец
Вливать в кастрюлю уксус, воду и соевый соус, всыпать коричневый сахар и все специи. Поставить кастрюлю на огонь и нагревать при постоянном помешивании. Кипятить в течение одной минуты. Выключить нагрев и дать соусу остыть. Процедить соус, разлить по чистым бутылочкам и хранить соус в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий