Компот из яблок и клюквы

• клюква – 3/4 стакана
• яблоки – 500 г
• вода – 3 стакана
• сахар – 1 стакан

Отжать из клюквы сок, жмых залить водой, проварить, процедить, добавить сахар и еще проварить.

Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, залить клюквенным отваром и варить до готовности. Полученный компот смешать с клюквенным соком, охладить и поставить в холодильник.