- чеснок - 2 головки
- перец красный острый - 150 г
- масло растительное - 100 мл.
- кориандр - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- уксус - 3 ст.л.
- вода - 30 мл.
Растереть кориандр.
Пропустить чеснок через чеснокодавилку.
Добавить красный перец, воду, соль.
Всё перемешать.
Заливать раскаленным маслом.
Налить уксус.
Перемешать.
Соус готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий