- соя – 1/2 стакана
- масло – 2 ст. л.
- мука – 2 ст. л.
- бульон – 2 стакана
- пюре из яблок
- сахар
- вино
Отварную сою перед тем, как варить, нужно растереть, смешать с мукой и маслом. Тщательно перемешать. Посолить и еще раз перемешать. Дальше можно взять любой бульон, добавить его к сое, перемешать и прокипятить в течение 3–5 мин. Затем добавить пюре из яблок, немного сахара, вино и варить сою на слабом огне еще 2–3 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий