Маринованный лук с горчицей

• 300 г репчатого лука
• 2 ч.л. готовой горчицы
• 0,5 ч.л. хлопьев красного перца
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• 150 мл воды
• щепотка сахара
• щепотка соли

Нарежьте лук, добавьте красный перец, сахар и соль. Отдельно смешайте воду, горчицу, масло и лимонный сок. Залейте получившемся маринадом лук, накройте крышкой и оставьте мариноваться на полчаса.