- морковь - 150 г
- шляпки шампиньонов - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- сыр твердый - 100 г
- соль, перец чёрный - по вкусу
Морковь отварить до готовности.
В подсоленной воде отварить шляпки шампиньонов 8-10 минут.
Дать готовым овощам остыть и порезать их крупными кусочками.
В чашу блендера сложить кусочки овощей, мягкое сливочное масло и порезанный крупными кусочками сыр.
Добавить соль/перец по вкусу и снова пробить блендером.
Готовую намазку хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике.
Морковно-грибная намазка подходит для тостов, хлебцев или просто для кусочков свежего хлеба.
Комментариев нет:
Отправить комментарий