Медово-горчичный соус к мясу

• 50 мл. меда
• 2 ст.л. острой горчицы
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 ст.л. лимонного сока
• 75 мл. растительного масла
• соль, перец, куркума - по вкусу

Отделите желток от белка. Выложите желток в чашу блендера.

Добавьте горчицу и мед.

Добавьте лимонный сок и соевый соус.

Добавьте половину растительного масла и взбейте блендером до однородности.

Добавьте соль, специи и оставшуюся часть масла. Взбивайте до загустения.