- 4 груши
- 3 ст.л. сахара
- щепотка корицы
- щепотка мускатного ореха
Груши промойте и очистите от кожуры.
Удалите из груш сердцевину.
Нарежьте груши тонкими пластинками.
Положите груши в сотейник, сверху присыпьте сахаром, корицей и мускатным орехом.
Варите груши на медленном огне около 15 минут до мягкости. Не забывайте периодически их помешивать.
Перебейте массу погружным блендером.
Протрите полученное пюре через сито и варите его еще пару минут.
Подавайте соус из груш с любимыми сладостями.
Комментариев нет:
Отправить комментарий