воскресенье, 24 ноября 2024 г.

Вербена лекарственная

Другие названия:

  • колдовское растение
  • святая трава
  • железница
  • железняк
  • червонные зирки
  • суха нехворощ
  • слеза Юноны
  • Verbena officinalis


Вербена лекарственная - многолетнее травянистое растение, родиной которой считается Европа, как завозное растение встречается в умеренном и тропическом областях Азии и Африки, Австралии, Северной и Центральной Америке.
В России вербена лекарственная встречается в Европейской части России, на Кавказе, Урале. 

Вербена лекарственная растёт повсеместно на лугах, опушках лесов, по берегам ручьев, рек и морей, по ущельям, балкам, при дорогах, на старых развалинах, по окраинам полей, на засоренных местах, у заборов, на пустырях, среди посевов, но не в массовом количестве.
На Кавказе вербена лекарственная растёт как рудеральное (сорное) растение в садах, на полях хлебных злаков и огородах.
Вербена - достаточно неприхотливое растение, зачастую поднимается до 1200 метров над уровнем моря.


Ботаническое описание вербены лекарственной

Высота вербены лекарственной составляет 25-100 см.

Всё растение шероховато-щетинистое.

Стебель прямостоячий или восходящий, четырехгранный, разветвленный в верхней части. По граням стебель покрыт прижатыми волосками.

Листья супротивные, на коротких черешках.
Нижние листья черешковые, перистонадрезанные, по краям крупнозубчатые с тупыми зубцами.
Средние листья трёхраздельные с неровно-городчато-нарезными долями с туповатыми зубцами, из которых средний крупнее боковых.
Верхние листья - сидячие, продолговатые, надрезанно-городчатые, верхушечные цельнокрайные. 
Пластинка листа яйцевидно-продолговатой формы, к основанию клиновидно суженная, с обеих сторон шероховато-волосистая.

Цветки мелкие, воронковидные с 5 неравными лопастями. Цветки вербены собраны в длинные колосовидные соцветия на верхушке стебля и в его разветвлениях. Околоцветник двойной. Венчик бледно-лиловый, реже пурпурный, чашечка иногда сохраняет почти актиноморфное строение. Тычинок обычно 4. Гинецей образован 2 плодолистиками.

Плод продолговато-линейные, двухгранно-выпуклые, морщинистые, бурые или коричневатые орешки. При созревании плоды распадается на 4 сухие орешковидные доли.

Цветёт вербена лекарственная в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.
Ботаническая иллюстрация
Ботаническая иллюстрация вербены лекарственной из книги "Deutschlands Flora in Abbildungen", 1796.

Стебель и листья
Стебель и листья

Соцветия
Соцветия


Использование в пищу вербены лекарственной

Корневища вербены лекарственной применяются при мариновании и солении огурцов, капусты, кабачков, патиссонов, помидоров для придания крепости и особого пряного запаха.

Надземная часть вербены (стебли, цветки и листья) в период цветения используется как заменитель чая... Правда такой чай является мочегонным.

Комментариев нет:

Отправить комментарий