Варенье из тыквы с добавлением лимона

• один лимон
• примерно 250 миллилитров воды
• примерно килограмм сахара и столько же тыквы

Влейте воду в глубокую кастрюлю с толстыми стенками, нагрейте и засыпьте туда сахар. Подождите, пока сладкая вода закипит, и варите сироп так, чтобы сахар полностью растворился.
За это время очистите тыкву, порежьте кубиками и так же поступите с лимоном. Последний нарезайте вместе со шкуркой, а потом еще и пропустите через комбайн или мясорубку.
Добавьте компоненты в сироп и готовьте около часа на среднем огне. В результате сироп должен быть жидким.