Клюквенное варенье "Пятиминутка"

• клюква – 1 кг
• сахар – 2 кг
• вода – 250 мл

Промытую клюкву сложить в дуршлаг, обдать кипятком и оставить стечь.
Сварить сироп. Для этого в кастрюлю наливают воду, ставят емкость на огонь и постепенно добавляют сахар. Должна получиться густая масса, которой нужно дать немного прокипеть.
Затем в сироп закладывают клюкву и снова доводят полученный состав до кипения.
Остается только разлить варенье по банкам и закатать.