воскресенье, 9 декабря 2018 г.

Квас из свёклы

  • 2–3 крупные свёклы
  • 2 л воды
  • 50 г сахара
  • 1 ломтик ржаного хлеба
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление
Очистите сырую свёклу и натрите на крупной тёрке. Выложите её в стеклянную банку и залейте чуть тёплой водой. Добавьте сахар, хлеб и измельчённый чеснок и хорошо перемешайте.

Обвяжите горлышко банки марлей и оставьте в тёплом месте на 3 дня.
Процедите получившийся квас и поставьте в холодильник на пару дней, чтобы он дозрел.

Комментариев нет:

Отправить комментарий