Ореховая паста со сгущенкой

Ингредиенты:

• арахис – 130 г
• масло – 260 г
• грецкий орех – 120 г
• сгущенка – 260 мл
• фундук – 130 г

Приготовление:
Поместить орехи в сковородку. Обжаривать 4 минуты. Остудить. Измельчить.
Масло взбивать на максимальных оборотах миксера.

Сгущенка подходит для приготовления любая. С обычной масса получится жидкой. С вареной – густой с карамельным привкусом. Взбить с ореховой крошкой. Затем постепенно взбивая соединить с масляной массой.


Такая ореховая паста подходит для эклеров, капкейков и тортов.