среда, 16 января 2019 г.

Сушка лука

В сухом месте репчатый лук хорошо хранится и свежим. Но немного можно и посушить.

Отшелушите засохшие внешние листочки кожицы, после чего нарезайте тонкими ломтиками (3–4 мм.) и сушите, пока не начнут ломаться при сгибании.

Сушеный лук можно использовать в салатах и супах, а также перетереть в порошок для приправы.

Комментариев нет:

Отправить комментарий