Бутербродная масса с хреном

• 200 г хрена
• 1 сливочного масла
• 20 г сахара
• соль, уксус по вкусу

Тертый хрен заправляют уксусом, солью и сахаром, выдерживают 2 часа, затем добавляют сливочное масло и тщательно перемешивают.
Полученную бутербродную массу намазывают тонким слоем на ломтики хлеба.