Сладкая рисовая каша

• 1,5 стакана риса
• 3 стакана воды
• 1 стакан молока
• 3 ст. л. меда
• 1/2  ч. л. корицы
• 4 ст. л. сливочного масла

В закипевшую подсоленную воду всыпьте промытый рис, закройте крышкой и варите 15 минут, сперва на сильном огне, а последние 5–7 минут на маленьком огне. После этого слейте лишнюю воду, если в этом будет необходимость, влейте молоко (желательно горячее), добавьте мед, пряности, сливочное масло и поставьте сперва на 5 минут на маленький огонь, а затем на 15–20 минут в теплое место.