Грибной соус

• 300 г грибов
• 2 луковицы
• 200 мл сливок
• оливковое масло, зелень петрушки, перец и соль - по вкусу

Мелко нарезать и обжарить лук. Когда подрумянится, добавить нарезанные кубиками грибы и жарить, пока не выкипит вся жидкость. Посолить и поперчить. Когда грибы поджарятся, влить сливки, довести до кипения и снять с огня.