В любой удобной вам емкости смешайте 60 гр. пахты/мацони/несладкого йогурта, 60 гр. сметаны, 30 гр. майонеза, 1 ч. ложку сушеного лука, 1 ч. ложку сушеного чеснока, 1 ч. ложку сушеной петрушки, 1/2 ч. ложки сушеного укропа, 1 ст. ложку лимонного сока, соль и перец по вкусу (по щепотке того и другого). При желании сухие травы можно заменить свежими, то же самое касается и сушеного чеснока.
Тщательно перемешать, дать настояться соусу хотя бы несколько часов и подавать.
Соус ранч предназначенн для салатов заправка, которую также добавляют в овощные гарниры, блюда из рыбы, птицы или мяса. Используется в пицце Додо. Также используется для окунания в нее свежих овощей, снеков, жареных продуктов и запеченных небольшими кусочками продуктов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий