Пикантный соус к вареникам

• 200 г жирной сметаны
• 1 зубок чеснока
• 1 маринованный огурец
• 1 ч. л. сушеной паприки
• молотый черный перец, соль - по вкусу

Натереть огурец на мелкой терке, чеснок мелко нарубить, соединить чеснок и огурец со сметаной, добавить паприку, соль и перец, перемешать.