Соус чесночно-луковый к вареникам

• 1/2 головки чеснока
• 1 луковица
• 50 мл растительного масла
• укроп, соль - по вкусу

Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс, смешать с мелко нарезанным луком, посолить, добавить растительное масло, немного теплой кипяченой воды и растереть до кремообразного состояния. Всыпать мелко нарезанного укропа и еще раз перемешать.