Апельсиновая заправка для салата

• апельсины – 3 шт.
• цедра тертая -1 ч.л.
• оливковое масло – 150 мл.
• яблочный уксус – 1 ст.л.
• сахар – 2 ч.л.
• черный перец и соль – по щепотке
• специи по щепотке – майоран, чабрец, базилик, орегано
• семена подсолнечника или льна – 1-2 ч.л.

В блендер или другую емкость влейте сок, масло и уксус.

Добавьте сахар и размешайте вручную, чтобы сахар растворился.

Положите цедру, соль, травы и перец.

Взбейте все хорошенько блендером, но на средних оборотах.

В готовую заправку добавьте семечки подсолнечника или льна, и заправляйте салат.