Красный соус для салата с тигровыми креветками

• не острый кетчуп – 200 г.
• сливки (или сметана средней жирности) – 100 мл.
• деликатесный майонез (лучше сделанный самостоятельно) – 100 г.
• чеснок – 6 г.
• орехи грецкие – 30 г.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить. 

Чеснок пропустить через пресс. 

Все продукты соединить в одной пиале и взбить кухонным веничком до кремообразного состояния.  Можно взбивать при помощи блендера.

Получившийся соус (заправку) добавить в салат с тигровыми креветками.