- курятина – 2 кг
- репчатый лук – 0,5 кг
- чеснок – 3 зубчика
- майонез – 0,2 л
- светлое пиво – 0,5 л
- специи для мяса птицы – пакетик
Лук нарежьте кольцами, чеснок – пластинами. Добавьте специи.
Обваляйте в этой смесь куриные кусочки.
Добавьте майонез, перемешайте.
Залейте пивом, оставьте на 2 часа.
После этого птицу можно пожарить на шампурах или решетке.
Такой же маринад подойдет для индейки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий