- мука - 0,15 кг
- коричневый сахар - 0,08 кг
- маргарин - 0,1 кг
На первом этапе подтапливают маргарин, чтобы он стал мягким, но не жидким.
Далее, подготовленный маргарин в глубокой ёмкости смешивают с мукой.
К муке и маргарину добавляют сахар.
Все ингредиенты перемешивают и растирают руками до нужной консистенции.
Перед посыпанием выпечки штрейзель помещают на 20 мин в холодильник. Процесс приготовления занимает 15-20 мин.
Коричневый сахар можно заменить обычным белым в том же объёме.
Комментариев нет:
Отправить комментарий