Намазка из свеклы

• Свекла - 2-3 шт
• Яблоко (кисло-сладкое крупное) - 1 шт
• Чеснок (крупные) - 3 зуб.
• Сыр сливочный- 200 г
• Соль, перец черный - по вкусу

Свеклу отварить до готовности, дать остыть, натереть на мелкой тёрке.

Яблоко очистить, натереть в пюре на мелкой терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Всё сложить в тарелку (миску), добавить сливочный сыр, соль и перец.

Всё хорошо перемешать до однородной массы.

Можно подавать просто с хлебом, а можно ещё сверху положить кусочек селедочки.