вторник, 15 августа 2023 г.

Гарнир из сныти

  • 1 кг. сныти
  • 200 г сметаны
  • 100 г. масла
  • 100 г лука
  • 10 г томата
  • 50 г муки 
  • соль - по вкусу

Отобранную и промытую зелень сныти тонко шинкуют, тушат со сметаной и сливочным маслом 20 минут, добавляют нашинкованный лук, соль и снова тушат 5-10 минут. Заправляют томатом и мукой, доводят до кипения.

Комментариев нет:

Отправить комментарий