Клюквенный морс

• клюква (замороженная или свежая) - 500 г
• сахар - 300 г
• вода - 2 л

Если ягода замороженная, то предварительно разморозить в холодильнике (положить оттаивать на ночь).

Клюкву промыть, выложить на марлю и деревянной толкушкой (или в блендере) подавить ягоды до появления сока.

Далее хорошо отжать полученную массу, разбавить теплой кипяченой водой и добавить сахар.

Тщательно размешать напиток до полного растворения сахара.

По желанию можно добавить пару веточек мяты.

Охладить и подать к столу.